作為一個果醬狂人,長期要做一大鍋一大鍋的果醬,總是需要各種瓶瓶罐罐來裝我的醬們。用過很多罐子,有的好看但用久了發現鐵皮蓋子會生銹;有的密封圈會老化,用久了也會漏。直到有一天遇到了Weck,才知道什么是完美。
當初看上它是因為對產品工藝的狂熱及信任,再加上玻璃材質厚實耐用,能同時滿足我要保存果醬時需要高溫消毒及密封的要求;玻璃罐瓶蓋不會有生銹的擔心;米橙色的密封圈更換起來也很方便;瓶身上的小草莓標志也很萌,雖不是一眼美人,但這些細節看就了你就會越來越愛它。

當初看上它是因為對產品工藝的狂熱及信任,再加上玻璃材質厚實耐用,能同時滿足我要保存果醬時需要高溫消毒及密封的要求;玻璃罐瓶蓋不會有生銹的擔心;米橙色的密封圈更換起來也很方便;瓶身上的小草莓標志也很萌,雖不是一眼美人,但這些細節看就了你就會越來越愛它。

開始,我只是把它當做普通的儲物罐使用,比如裝各式堅果、咖啡豆、干貨,佐料,意大利面等。


用久了才發現這樣也太大材小用了??催^《小森林》后,就很想做和女主角市子同款的番茄罐頭。

制作罐頭時密封的步驟如下:罐頭做好后放上密封圈、蓋上蓋子、扣上不銹鋼夾子;然后準備一個鍋,把Weck放入其中,加上水到Weck的1/3處;最后在沸水里煮10分鐘即能排出里面的空氣,形成真空狀態,延長保質時間。這種需要直接進鍋里面煮的,厚實的Weck就能勝任(有一次我用其他玻璃瓶煮,就煮爆了)。
還有黃桃、桃子等罐頭,只要是需要高溫長時間煮的,都是安全之選。

番茄罐頭成品
除了密封性好,厚實如它低溫、高溫都不怕。做冰激凌,自然不在話下。
蒸烤巧克力蛋糕
另外,作為一個耐看的高顏值利器,裝酸奶杯也是極好的。酸奶、燕麥谷物、果醬,層層疊疊放在一起,美味美色還有營養。

酸奶杯
用它來裝罐沙拉,簡單快手。前一天將蔬菜洗凈、甩干、裝好放冰箱里,第二天加上沙拉醬帶去上班。在夏天剛剛開始時,加入健康吃草一族,瘦身便當首選。
帶沙拉
天氣暖和,郊游時需要帶食品、飲料時,也能完美擔當。
裝飲品
尺寸全面,超乎你想象,滿足各種場合的需求。比如340ml的杯型就適合一人食,750ml的杯型就適合聚會的時候,帶上蜜桃罐頭,做上一大罐蜜桃冰茶,暢爽夏天。1000ml和1500ml的杯型適合更多人的聚會或更大的儲存需求。
各種型號
無論瓶子形狀、大小,瓶口只有三種口徑,同口徑的蓋子就可以互換,不銹鋼夾子只有一種更是可以通用。還有塑料蓋子可選,如果需要反復打開關閉的話,比較方便。但比起玻璃蓋,塑料蓋不耐高溫、密封性也稍差,比較適合在冰箱里保鮮使用。
塑料蓋子
以上是一個明茂玻璃罐腦殘粉的自白,我去繼續吃吃吃~
徐州玻璃罐密封 多種產品可選 量大從優